As caves de vinho do Porto são pontos repletos de história e tradição. Neste momento, muitas são as que estão abertas para visitas. Pode acrescentar uma visita às caves ao seu passeio de barco e tornar o seu passeio ainda mais especial. Para reservas até 4 pessoas oferecemos uma prova de vinho do Porto.
O Vinho do Porto
O vinho do Porto é um vinho produzido apenas a partir de uvas provenientes da região do Douro Vinhateiro. Desde os tempos remotos que as uvas são plantadas e colhidas das encostas íngremes que delineiam o rio Douro, criando paisagens únicas, com uma variedade de cores magnífica. Num cruzeiro no Douro poderá contemplar a imensidão das maravilhosas vinhas.
O vinho do Porto era transportado nos barcos rabelo do Douro até Vila Nova de Gaia, onde se encontram as caves do vinho do Porto, e onde é armazenado. Conheça aqui as caves de vinho do Porto que deve incluir na sua visita ao Porto.
As Caves do Vinho do Porto
Burmester
As caves Burmester encontram-se junto à ponte Luís I. Foram criadas por Henry Burmester e John Nash em 1750. A Burmester sempre foi reconhecida pelo trabalho minucioso na produção de vinhos de excelência que ainda hoje se mantém.
Durante a visita, que pode reservar connosco, irá conhecer melhor a história das caves Burmester, assim como poderá fazer uma prova do vinho do Porto.
Cálem
As caves Cálem produzem vinho do Porto desde 1859. Quando visitar estas caves, admire o museu que conta tudo sobre o Douro Vinhateiro. Tem ainda a oportunidade de poder ouvir um belo fado português enquanto faz uma prova de vinho do Porto. Reserve já!
Sandeman
Em 1790, George Sandeman decidiu ingressar no negócio do vinho. Com 300 libras que o pai lhe emprestou, comprou uma adega. Durante 225 anos, ganhou nome e tornou-se uma referência mundial: a Sandeman.
Um facto interessante, pouco conhecido pelo público, é o significado da figura vestida de negro que simboliza a Sandeman. O “Sandeman Don” une a capa dos estudantes universitários do Porto e o sombrero espanhol, caracterizando o vinho do Porto e o vinho Xerez.
Espaço Porto Cruz
O Espaço Porto Cruz é um local que permite aos visitantes conhecer de forma interativa os diferentes tipos de vinho do Porto da sua marca, a Porto Cruz. O ponto alto da visita é o terraço, com uma vista privilegiada para a ponte D. Luís I. É servido vinho, aperitivos e cocktails. Tudo com base no vinho do Porto. É mesmo um momento que não se pode desperdiçar.
Vasconcellos
José Teixeira Pinto Vasconcellos, em 1879, fundou uma companhia de exportação de vinhos. Em 2011 foi feito um grande investimento no restauro da Quinta Dona Mafalda, que retomou a produção vinícola. Este restauro foi feito pelo novo proprietário da Porto Vasconcellos, a Christie’s Port Wine Producer & Shipper, Lda.
Ramos Pinto
Nas caves Ramos Pinto, fundadas em 1880, é produzido vinhos de grande qualidade. Para além da visita às caves, pode conhecer a Casa Museu Ramos Pinto, que é composta por testemunhos da história da empresa e dos seus vinhos, prémios recebidos e publicidade para a Ramos Pinto feita por artistas extraordinários.
Conheça estas magníficas caves e faça uma prova de vinho do Porto.
Offley
A Offley foi fundada por William Offley em 1773, e rapidamente começou a produzir o seu próprio Vinho do Porto. Tornou-se uma marca de reconhecimento mundial, criadora de vinhos de ótima qualidade.
Croft Port
A Croft Port é uma das empresas mais antigas na produção de vinho do Porto. Constituída em 1588, a Croft é particularmente conhecida pelos Vintage Port e pelos Porto Reserva envelhecidos em madeira.
Taylor’s Port
Fundada por Job Bearsley, a Taylor’s já conta com quatro séculos de história. Com renovações recentes nas suas caves, visite as caves Taylor’s e admire o seu novo e inovador museu. A partir do terraço pode ter uma vista panorâmica sobre a cidade do Porto, uma imagem única e memorável.
Alguns dos serviços disponíveis passam pelas visitas guiadas e prova de vinho do Porto, acompanhado de chocolate ou queijo. Uma prova de azeite da região do Douro. E a possibilidade de almoçar ou jantar no restaurante Barão de Fladgate.
Rozès
Desenvolvida em 1855 por Ostende Rozès, a Rozès começou apenas por importar e comercializar vinho do Porto. O filho do fundador, Edmond Rozès, foi o grande impulsionador no desenvolvimento da empresa e dos seus vinhos do Porto.
Foi o primeiro grupo exportador de vinho do Porto a instalar-se na região do Douro Vinhateiro. Os vinhos da Porto Rozès assumiram uma identidade tão particular e cativante que rapidamente foram reconhecidos com o estatuto de vinhos de qualidade.
Ferreira
Construídas por uma família de produtores de vinho do Douro, em 1751, as caves Ferreira são as únicas a permanecer em mãos portuguesas desde a sua construção. Estas caves tiveram especial protagonismo a partir do momento em que Dona Antónia Adelaide Ferreira adquiriu o negócio.
Com uma personalidade única, Dona Antónia fez crescer as caves Ferreira devido ao seu espírito empreendedor.
Churchill’s
John Graham quis manter a tradição da família na produção de vinho do Porto. No entanto, quis inovar e apresentar um vinho novo, com a sua marca, com o seu estilo. Assim, fundou a Churchill’s Port em 1981, com os seus irmãos William e Anthony. O nome Churchill provém do sobrenome da sua esposa.
Na Churchill’s Visitors Centre pode fazer uma prova de vinho do Porto com uma vista sensacional para o Rio Douro.
W. & J. Graham’s
As caves de vinho do Porto da W. & J. Graham’s foram construídas em 1890, e é uma empresa familiar totalmente independente. A tradição e o conhecimento sobre a produção do vinho do Porto são passados de geração em geração.
Com uma vista esplêndida para a cidade do Porto e para a emblemática ponte D. Luís I, faça uma visita guiada a estas caves cheias de história e desfrute da prova de vinho do Porto.
Porto Poças
Fundada por Manoel Domingues Poças Júnior em 1918, a Poças Júnior é uma conceituada empresa familiar portuguesa que se dedica ao negócio e produção de vinho do Porto. Toda a família – desde o tio e irmãos até à sua esposa e netos – veio partilhar a sua paixão pelo vinho.
Com a capacidade de inovação das novas gerações, aliado ao respeito pela tradição, a família Poças, ao longo dos anos, foi criando um conjunto invejável de vinhos do Porto.
